Торт Пьяная вишня

Опубликовано: 30.09.2018

видео Торт Пьяная вишня

Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Попробуйте и Вы обалдеете как это Вкусно!

Если Вы запланировали какой-то праздник либо просто хотите порадовать самих себя и близких вкусненьким десертом, то данный рецепт торта "Пьяная вишня" будет очень кстати. Этот рецепт очень простой, так как готовится торт из самых обычных ингредиентов.



Шаг 1: Готовим все необходимые для торта Пьяная вишня ингредиенты:

3 стакана муки 2 стакан вишен 0,5 ч. л. соды 2 стакана сметаны 3 яйца 0,5 стакана коньяка 1 стакан (+ 7 ст.л. для глазури) сахара 200 г сливочного масла 2 ч. л. (+ 2 ст.л. глазурь) какао 0,5 банки сгущенки 3 ст. л. молока

 Шаг 2: Залить коньяком вишни и настаивать в течение 2 дней.


Бесподобно вкусный Торт "Пьяная Вишня". Его Вкус сводит с ума!

 Шаг 3: Перемешать сахар, сметану, какао, соду, муку, яйца и замесить тесто. Выпекать около 50 мин в форме, слегка смазанной растительным маслом , при температуре в 180 градусов.

 Шаг 4: Срезать верхнюю часть коржа. Из нижней части при помощи ложки вынуть мякоть так, чтобы дно и стенки коржа оставаться толщиной в 1,5 см.


Торт Пьяная вишня

Шаг 5: Откинуть на сито вишни.

Шаг 6 : Сделать крем из сгущeнки и размягчeнного сливочного масла, прибавив коньяк после вишни. Всe тщательно взбить миксером.

Шаг 7: Измельчить мякоть бисквита, а затем смешать с вишней без косточек и кремом. Наполнить этой массой нижний корж, после чего накрыть его срезанной верхушкой и хорошо прижать.

Шаг 8: Для глазури необходимо смешать сахар с какао, затем влить молоко и, слегка помешивая, довести массу до кипения. После этого выключить плиту и прибавить сливочное масло, все тщательно перемешав. Торт покрыть глазурью и по желанию украсить.

Изысканный вкус такого тортика идеально подчеркнет кофе эспрессо , готовить который нужно по особой технологии и правилам. Но приложенные усилия оправдают себя, так как кофе экспрессо имеет просто неповторимый и великолепный вкус и аромат, который не оставит равнодушным ни одного поклонника настоящего кофе. А нежная пенка придаст напитку дополнительной пикантности.

загрузка...

rss