Химический состав ягод Годжи

Опубликовано: 22.10.2018

видео Химический состав ягод Годжи

Ягоды годжи химический состав

Природа подарила человечеству настоящее сокровище, которое носит название « ягод Годжи ». По сути своей, это «барбарис китайский» или «дереза обыкновенная», которая имеет широкий ареал произрастания, но удивительными свойствами обладают плоды только тех кустарников, которые выращиваются на культивированных плантациях в Тибете.


Ягоды Годжи Химический Состав

Сухим плодам тибетского барбариса приписывается очень много полезных свойств. Согласно исследованиям, ежедневное употребление ягод в различных видах способствует избавлению от лишнего веса, множества заболеваний, в том числе и от онкологических, бесплодия и связанных с иммунитетом. Но такими возможностями могут обладать только абсолютно уникальные по химическому составу средства.


ягоды годжи химический состав

В сухих ягодах Годжи содержится 21 минерал, 18 аминокислот (некоторых из них больше нет ни в одном растении), 5 ненасыщенных жирных кислот, бета каротин, а также, в большом количестве, витамины С, В, и Е. Наличие этих составляющих способствует укреплению здоровья, повышению стрессоустойчивости, снижению веса, пополнению витаминно-минерального комплекса организма. Содержание интерлекуина-2 (клеточного протеина) в плодах барбариса тибетского способствует отмиранию опухолевых клеток, а также защищает организм от вредного воздействия химического и радиационного облучения при проведении терапевтических антираковых процедур. Уникальность химического состава сухих плодов характеризуется и присутствием 4 полисахаридов, которые способны стимулировать и уравновешивать деятельность иммунных клеток, повышая уровень защищенности организма от многих заболеваний. В Годжи также имеется галактолипид, германий, флавониды, бетаин, стабильное поступление которых способствует улучшению работы почек, печени, укреплению сосудов.

Содержание питательных веществ и витаминов в 100 граммах ягод

Уникальность химического состава объясняется наличием огромного количества питательных веществ и витаминов. Так, например, в 100 граммах сухих плодов содержится 5,9 г неочищенных протеинов (больше в 5 раз, чем в пшенице); 1 г жиров; 155 мг кальция; 67 мг фосфора; 3,4 мг железа (в 20 раз больше, чем в шпинате), 4 мг каротина (это больше чем в моркови) и многое другое. Рассматривая химический состав, становится понятно, почему ягоды Годжи являются лучшим средством в борьбе со стрессами, бесплодием, кожными заболеваниями и болезнями сердца, сосудов, почек и печени.

rss